Pregatirea unei mancaruri delicioase este cu adevarat o arta, mai ales cand toate ingredientele sunt proaspete si stii exact ce folosesti in aceasta. Dar folosirea unor ingrediente pe care le si cresti singur in casa...este cu adevarat raiul pe pamant. Noi iti recomandam astazi 8 plante simplu de ingrijit, care pot fi crescute cu succes in apartament si care sunt si comestibile, dar si decorative.

 

gradina de plante comestibile

 

Lemongrass

 

Stiai ca lemongrass nici macar nu are nevoie de pamant pentru a creste? Pur si simplu cumpara un manunchi care are si tulpine si pune-le in apa. Lemongrass poate fi folosit precum aromatizator in mancare, dar si in scopuri medicinale. 

 

Busuioc

 

Cu un miros special si o savoare cu totul aparte, busuiocul este verdeata perfecta pentru a adauga culoare si gust oricarei retete de mancare gatita sau salata. Cea mai buna parte este ca busuiocul este o planta foarte usor de ingrijit, trebuie doar sa aiba din abundenta lumina solara.

 

Coriandru

 

Pe langa savoarea sa absolut speciala, coriandrul are si antioxidanti atat de benefici corpului uman. Planta de coriandru creste foarte repede, insa nu creste la loc o data culeasa tulpina de frunze, asa ca este ideal sa ai mai multe plantute de acest gen, pentru a te bucura de aceste frunze magice in mancaruri cu peste sau pui.

 

Patrunjel

 

This fresh-scented herb is chockfull of nutrients such as vitamins A, C and K. While the parsley plant is very easy to grow, it grows at a slower rate than other herbs.

 

Cimbru

 

O verdeata speciala, care poate fi folosita in diverse mancaruri, atat in forma proaspata, cat si uscata. Cimbrul are nevoie de lumina solara din abundenta, cel putin 6-8 ore pe zi. In sezonul de inflorire, aceasta planta este pur si simplu acoperita de floricele roz si mov, dand un pic de personalitate, culoare si textura gradinii de ierburi din balcon.

 

Menta

 

Nimic nu se compara cu mirosul de menta proaspata. Recomandam sa puneti menta in ceaiuri, limonade, salate sau precum decor la inghetate, placinte dulci, deserturi de toate felurile. Are o aroma proaspata, o culoare senzationala si un miros de care nu te mai saturi. Partea buna este ca menta creste precum o buruiana, asa ca este planta ideala in apartament, intrucat o poti pune intr-un ghiveci singura si sa o lasi pur si simplu sa creasca, fara ingrijiri speciale. 

 

Oregano

 

Adauga un pic de oregano proaspat in salatele grecesti, in paste, in omleta sau in puiul la cuptor si imediat vei vedea cum aroma mancarii se transforma, pur si simplu. Planta de oreganoi are nevoie de lumina naturala din abundenta si aproape permanent, asa ca ideal este sa plasati planta pe partea din apartament cu foarte multa lumina solara si pe timp de noapte sa puneti deasupra plantei un bec cu lumina calda.